Les restaurateurs
Le restaurant a était repris le 1 janvier 2007 par Maurice Keizers & Ruud Kemp, qui ont amener avec eux une grande expérience. Ruud, le chef de cuisine a travaillé dans des restaurants renommés et a eu son propre restaurant en Hollande pendant 16 ans.
Maurice est venu au Luxembourg il y a 3 ans. Les 14 dernières années il a exercé dans des hôtels et restaurants renommés notamment en Suisse et en Amérique.
Le restaurant, depuis, est reconnu dans les environs pour ses grandes qualités, dont son service soigné et sa cuisine incontournable.