De restaurateurs

Nieuw team Restaurant Auberge Kohnenhof

Vanaf 10 februari 2017 zullen 4 gemotiveerde mannen het restaurant Auberge Kohnenhof overnemen. Nieuwe mensen en nieuwe ideeën!

Het hart van het bedrijf is de 30-jarige kok: Jonatan Levente Sandor - Jonatan heeft in de afgelopen jaren als chef-kok gewerkt in Zwitserland, Hongarije en Oostenrijk. De laatste paar jaar is hij werkzaam geweest als kok in België. Jonatan brengt het restaurant het nieuwe concept: werken met verrassingsmenu's. Laat u door deze jonge, maar reeds ervaren, kok naast de dagelijkse kaart met wisselende menu's verrassen.

De tweede man binnen het bedrijf heet Rainer Autmanns, 65 jaar jong - in de Duitstalige regio in België vooral bekend als Frietkoning. Rainer is ongeveer 30 jaar lang eigenaar geweest van diverse snackbars/frietkramen, welke om zijn zelfgemaakte friet bekend stonden. Dit is daarmee ook een nieuw concept voor Auberge Kohnenhof; een frietkraam/snackbar met Oost Belgische verse friet op de camping!

Ons nieuwste teamlid is de viertalige Yannick Martin, 24 jaar jong - Hij heeft een aantal jaar ervaring in de restaurant/gastronomie wereld. De afgelopen tijd is hij werkzaam geweest op een camping in Belgie maar komt nu ons team hier op de Kohnenhof versterken. Een ware verrijking voor ons team!

Last but not least - Florian Wahle. Een net afgestudeerd Managementstudent die tevens ook naast zijn studie een populaire bar met restaurant en hotel in België heeft gemanaged. Onder zijn leiding moet het hier toch een succes worden...

Jonatan, Rainer en Florian zullen dit prachtige Restaurant Auberge Kohnenhof van Ruud en Margot overnemen. Zij zijn Ruud en Margot dankbaar voor de geboden mogelijkheden om hun droom te laten uitkomen.

Ontdek, proef en beleef onze nieuwe culinaire hoogstandjes en gevarieerde kaart bij Restaurant Auberge Kohnenhof. Het nieuwe team staat vanaf 10 februari 2017 voor u klaar!